10A ダマスカス 三徳包丁 180㎜ #1815 焼栗柄 月光作
商品の説明
完全日本製! 和式の牛刀包丁です。
岐阜県関市製の刃に新潟県製の焼いた朴(ホオ)の木の柄をすげました。刃に使用している鋼は10Aです。ステンレスの中ではかなり硬めなので、鋭い切れ味で長切れします。V金10に似ていますが、こちらの方が研ぎやすいと思います。
刃 : 10A、硬度:61、刃長:約180mm、全長:約325mm、刃幅:44mm、刃厚:1.7㎜、重量 :125g、柄:焼朴
24時間以内に宅配便でお送りします。
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よろしくお願いします。GEKKO(登録商標:月光作®)商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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