仙助 牛刀 210mm スーパー青クラッド 茶合板柄 青鋼S 日本製
(税込) 送料込み
商品の説明
中心部は青紙スーパーで、地鉄はSUS405の完全三層です。 硬度は62～63°で表面は槌目仕様にしています。
スーパー青クラッドは青紙スーパーとも呼ばれる鋼で青紙鋼よりも多く炭素（C）、クローム(Cr)、タングステン(W)などを含んでいます！
高硬度と耐摩耗性、防錆性を実現した強靭な刃物鋼です。
●商品詳細 包丁の種類 : 牛刀
刃の種類 : 青銅S
柄の種類 : 茶合板柄
多層鋼 : なし
刃渡り : 210mm
刃厚 : 2mm
刃幅 : 45mm
刃付け : 両刃
硬度 : 62〜63
柄の長さ : 100mm
重さ : 200g
＊モニターの発色の具合により実際のものと色が異なる場合がございます。
キーワード
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| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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