プロ調理の基本 辻調理師専門学校 15冊セット

大阪 あべの辻調理師専門学校 
プロ調理の基本 15冊セット
です。
2000年前後の発行分で、本棚にしまい、時々読んでいました。
プロ用でしょうが、料理好きの方にはわかりやすい内容です。
しまってましたの破れはありませんが、表紙は経年の劣化がやや見られますが、使用には問題ありません。
2冊には名前書き込んでましたのでマジックで消してます。写真12と13でご確認下さい。内容に書き込みはありません。 
購入価格は1冊がくらいでした。
宜しくお願いします。
商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態
やや傷や汚れあり
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