正本　柳刃包丁　刃渡り25.5cm

正本の柳刃包丁です。 
刃渡りは約25.5cmです。 
鋼材は不明です。 
柄は黒水牛柄です。 
 
水牛柄の一部が欠けています。 
気にならなければお薦め致します。 
 
切刃も平もほぼ鏡面となっております。 
重量も軽く良くサイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。 
 
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。 
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 
 
●サイズ：刃渡り約255mm 
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.5mm 
●外寸415mm 
●重量123g 
 
#包丁 #柳刃 #正本 #25.5cm
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
やや傷や汚れあり
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