水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
(税込) 送料込み
商品の説明
申し訳ございません。値下げ不可です。
ご覧を頂きありがとうございます。
刃渡り：308mm（切っ先からマチ迄）
刃幅：36mm
厚みは4.3mmから先端に向かって2mmとなります。
銘：『祥太郎作』の印
シール：堺打刃物 伝統工芸品指定の証
（商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています）
こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん（伝統工芸士）が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん（伝統工芸士）
伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。
■野村祥太郎（伝統工芸士）
就業年 1962年
伝統工芸士認定年 1988年
受賞歴 2009年 瑞宝単光章
野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師（家庭用の包丁を作る職人）が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。
野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事（刃付け）をしてきました。
他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。
職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。商品の情報
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
堺打刃物】本焼 伝統工芸士池田美和作 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄
水本焼 青一鋼 池田美和 柳刃300mm 花梨八角白水牛柄 - 調理器具
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
伝統工芸士 池田美和作 本焼き包丁 - その他
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸品
堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸品
水本焼 白一鋼 池田美和 富士山に満月 牛刀240mm 黄檀八角白水牛柄
伝統工芸士 池田美和作 本焼き包丁 - その他
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
本焼 切付柳刃300mm 白鋼 池田美和作 - アンティーク/コレクション
堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸
堺打刃物】伝統工芸士野村祥太郎作 柳刃360mm 白二鋼 黒檀八角水牛柄
水本焼 青一鋼 池田美和 柳刃300mm 花梨八角白水牛柄 25日まで限定価格
富士山 満月 池田美和 水本焼(白一鋼) 切付柳刃300mm 黒檀
伝統工芸士 池田美和作 本焼き包丁 - その他
水本焼(白一鋼) 切付柳刃300mm 池田美和作 黒檀水牛柄 - 工芸品
富士山に満月 池田美和 水本焼(白一鋼) 柳刃300mm 黄檀八角白水牛柄
堺 池田美和 伊野信平 美和真鍛 水本焼 尺 切り付け柳 包丁 黒檀柄 全
堺打刃物】本焼(白鋼) 伝統工芸士野村祥太郎作 牛刀240mm 全鏡面 黒檀
堺北辰 池田美和作 本焼き 富士山 満月 柳刃300mm 黒檀八角水牛柄 -
堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
野村祥太郎 切り付け 柳刃 包丁 和包丁 黒檀黒水牛八角柄 未使用
堺北辰 池田美和作 本焼き 富士山 満月 柳刃300mm 黒檀八角水牛柄 - 工芸品
富士山 満月 池田美和 水本焼(白一鋼) 切付柳刃300mm 黒檀水牛柄 - 工芸品
水本焼(白一鋼) 切付柳刃300mm 池田美和作 黒檀水牛柄 - 工芸品
堺打刃物】希少品 水本焼(青二鋼) 伝統工芸士野村祥太郎作 切付け柳刃
切付柳刃 白三鋼 330mm 油本焼 平鏡面 波浮かし刃文 八角黒檀柄 池田
新しい 水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 黒檀 伝統工芸品 柳刃包丁
本焼 切付柳刃300mm 白鋼 池田美和作 - アンティーク/コレクション
堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸
水本焼 柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄 伝統工芸品 柳刃包丁 池田美和作
商品の情報
メルカリ安心への取り組み
お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます
出品者
スピード発送
この出品者は平均24時間以内に発送しています
