ストウブ 鍋 STAUB ピコ ココット ラウンド ブラック24cm
商品の説明
新品未使用品の24cmのレッドのストウブのお鍋です。
シリアルナンバーはございません。
【商品の仕様】
■カラー:ブラック
■サイズ:(約)外寸 トップ幅:30.5cm(両サイドの取って含む)、 ボトム幅: 22cm、 高さ: 16cm(鍋蓋のつまみ含む)
■重量:(約)重量:4.6kg
■素材:鋳鉄(ほうろう加工)
※Staub製品は手作りのため、わずかな色ムラ・気泡・小さな突起がでる場合がございます。
また、製造過程で蓋の裏に塗装が剥げた様な小さな跡ができます。不良品ではございませんのでご安心ください。
<staub(ストウブ)>のピコココットは、食材の旨味を閉じ込めて、素材そのものの味を際立たせる鋳物ホーロー鍋。
24cmのラウンド型は私も使用してますが、4.5人分のカレーがたっぷり作れます!炒め物や煮込み料理での出番が多く、日常的に重宝します。
お鍋のままテーブルにお料理を出すと、お料理が冷めにくく温かさを保つことができます。
<STAUB(ストウブ)>
金属を一切含まない土で作られており、表面にエマイユ加工が施され、さらに高温(約1000℃)で焼入れ作業をしています。
傷に強いセラミックウェアです。
・セルフ・ベイスティング・システム
食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。
・エマイユ(ホーロー)加工
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
・ノブ(つまみ)
高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)
・鍋底
滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
・黒マットエマイユ加工
内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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