正本 柳刃包丁 秀 刃渡り25cm
(税込) 送料込み
商品の説明
正本の柳刃包丁です。
刃渡りは25cmです。(8寸）
鋼は不明ですが白か青だと思います。
柄は黒水牛でオールドスタイルの細身柄です。
平の正本の刻印の上に傷（多分タガネ跡）は一筋あります。
無理に取ると平が変形しそうなので修正を止めました。
気にならなければお薦め致します。
切刃は鏡面、平も鏡面となっております。
重量感やバランスが良く、多少使用感もありますが、
コレクターやプロの一般のご家庭にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約250mm
●外寸415mm
●重量175g
#包丁 #柳刃 #正本 #25cm商品の情報
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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