5683Hh.Japan様専用梵静刃物青一鋼水本焼尺一切付数珠刃スネークウッド柄
商品の説明
梵静刃物です。
サイズ
全長:530mm
刃渡り:330mm
刃幅 :元41mm~先36mm
厚み :元5.1mm~先3.0mm
重さ :約 380g
鋼材: 青紙ー号
製法:水本焼
刃文:数珠刃
柄:スネークウッド上下白水牛八角柄(非常に貴重)
硬度:約HRC64
鞘 無し
手研ぎ本刃付。裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
この刺身包丁は青一鋼を使用し、水本焼製法で手作りされています。 刃の硬度はHRC64に達し、テストの結果、切れ味の感覚は豆腐を切るのとほぼ同じで、驚くほど滑らかです。 刀身には美しい刃文が浮現れ、その芸術的な風合いもまた、この包丁に華を添えている。 非常に珍しい製品である。 これはプロの料理人や包丁コレクターの垂涎のナイフである。
刃の硬度が非常に高いので刃は非常に脆いです。刃は硬い物体に触れてはならず、骨を切るために使用することはできません。刺身の部位の調理とカットにのみ使用でき、刺身カット以外の用途には使用できません。間違った使い方をすると、刃が傷みやすくなります。
柄はスネークウッド+白水牛角です。白水牛の角は品薄状態です。スネークウッドは比較的硬度が高く、見た目も美しく、柄の素材としても最適で、貴重な木材であり、価格も高い。この庖丁は非常に貴重な庖丁で、見た目は非常に美しく、使用感も抜群で、究極の切れ味の良さは料理時にその不動の魅力と性能を発揮します。
一方、注意しなければならないのは、ナイフのメンテナンスです。使用後は、速やかに水分を拭き取り、湿気を避け、乾燥した風通しの良い場所に置くことです。
長期間使用しない場合は、食用油または防錆油でコーティングし、 油紙または新聞紙で包んでください。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。他詳細は画像にてご判断ください。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
#包丁
#和包丁
#黒檀
#銀三
#銀巻
#柄
#鞘
#紫檀
#本焼
#キッチン
#和食
#板前
#料理人
#ダマスカス
#牛刀商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
---|---|
商品の状態 | 新品、未使用 |
Yahoo!オークション - 梵静刃物 乱れ映り立ち華やかに乱れる傑作 青一
Yahoo!オークション - 梵静刃物 完全ウルトラ鏡面 唯一無二の一本 尺一
Yahoo!オークション - 梵静刃物 乱れ映り立ち華やかに乱れる傑作 青一
Yahoo!オークション - 梵静刃物 乱れ映り立ち華やかに乱れる傑作 青一
最新作 5684梵静刃物 青一鋼 水本焼尺二先丸柳刃包丁 スネークウッド
Yahoo!オークション - 梵静刃物 乱れ映り立ち華やかに乱れる傑作 青一
Yahoo!オークション - 梵静刃物 乱れ映り立ち華やかに乱れる傑作 青一
5689梵静刃物 青一鋼水本焼切付柳刃 尺一 小湾れ刃スネークウッド白
5689梵静刃物 青一鋼水本焼切付柳刃 尺一 小湾れ刃スネークウッド白
2024年最新】梵人の人気アイテム - メルカリ
2024年最新】水本焼の人気アイテム - メルカリ
2024年最新】水本 包丁の人気アイテム - メルカリ
2024年最新】水本焼の人気アイテム - メルカリ
上級品 N193、有田焼 古伊万里 庫山窯 金彩 色絵 山 水 花文 鉢
2024年最新】水本焼の人気アイテム - メルカリ
売り正規店 964 PILOT パイロット Elite 万年筆 ペン先18K-750
上級品 N193、有田焼 古伊万里 庫山窯 金彩 色絵 山 水 花文 鉢
アウトレット大特価 r.r様 リクエスト 2点 まとめ商品 | chezspoons.com
上級品 N193、有田焼 古伊万里 庫山窯 金彩 色絵 山 水 花文 鉢
2024年最新】水本 包丁の人気アイテム - メルカリ
品質証明書付き funky bommer様 リクエスト 2点 まとめ商品
柳刃包丁 九寸 本焼 青鋼 水牛銀巻黒檀八角柄 龍彫刻入黒檀鞘付 【O296
入荷中 あー様 リクエスト 4点 まとめ商品 | chezspoons.com
最も信頼できる たあ様 リクエスト 3点 まとめ商品 | www.cdctorriani.it
5689梵静刃物 青一鋼水本焼切付柳刃 尺一 小湾れ刃スネークウッド白
半額クーポン配布中! ちいかわ 肉まん マスコット ちいかわ ハチワレ
純正最安価格 ステッドラー 925 95 廃盤 製図 初期型 シャーペン
格安購入可能商品 sakura_mochi様 リクエスト 2点 まとめ商品
2024年最新】水本焼の人気アイテム - メルカリ
特別作 柳刃包丁 尺 本焼 青鋼 鏡面 水牛朴八角柄 白鞘付 【O799
エルメス プレート パシフォリア 見事な創造力 49.0%割引 www
国内初の直営店 ◾︎FIGGJO◾︎ Market 可愛らしいデザインが食卓の 4
2024年最新】水本焼の人気アイテム - メルカリ
相出刃包丁 八寸 水焼 本焼 青鋼 両鏡面 水鏡研 水牛八角柄 鞘付
上級品 N193、有田焼 古伊万里 庫山窯 金彩 色絵 山 水 花文 鉢
7952梵静刃物マグロ包丁 刃渡700mm鮪包丁V金10号スネークウッド八角柄
相出刃包丁 八寸 水焼 本焼 青鋼 両鏡面 水鏡研 水牛八角柄 鞘付
枚数限定! フライパン 【即送】新品ティファール ガス火対応
先丸蛸引包丁 尺 309mm 水本焼 白一鋼 平鏡面 水牛銀巻黒檀八角柄 O493
上級品 N193、有田焼 古伊万里 庫山窯 金彩 色絵 山 水 花文 鉢
商品の情報
メルカリ安心への取り組み
お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます
出品者
スピード発送
この出品者は平均24時間以内に発送しています