【水だけ簡単】クレープミックス粉 1kg×10袋
商品の説明
※こちらは1kg×10袋セットの商品です。
水で溶かすだけで、もちもち&シットリの美味しいクレープ生地が出来る業務用クレープミックス粉です。卵、香料、油など全て入っている商品はなかなかないと思います。
1袋で約25~30人前(70cc使用)作れます。
甘さ控えめでほのかなバニラの香り、ホイップクリームやデザートソースはもちろん、チーズやハムを乗せたおかず系クレープにも相性バッチリです。
◆材料
1:クレープミックス粉 1kg
2:冷水 1,100cc~1,200cc ※時期、季節、湿度、好みで調整して下さい。
◆ベース生地の作り方
1:大きめのボウルに、冷水を入れる。
2:クレープミックス粉1kgをボウルに入れ、ホイッパー(電動が理想)でかき混ぜる。
3:ダマがなくなり、照かりととろみが付いてきたらベースの出来上がり。だいたい2分くらい混ぜて下さい。
クレープ専用の鉄板で焼くのが理想ですが、家庭用のフライパンとお玉でも焼くことは可能です。
どうぞご賞味下さいませ!
賞味期限:2024年6月11日
クレープ
クレープ生地
クレープミックス粉
お菓子材料商品の情報
カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 菓子 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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