アシェットデセール 全3巻+絵コンテ集 レシピ 製菓本
商品の説明
ASSIETTE DE DESSERT 全3巻
1 printemps et ete
2 automne ete hiver
3 specialite
絵コンテ集
フランス菓子に携わるならもっていても良い名著です。
自宅保管のため、経年劣化による多少のスレ、スミ、やけ等ございます。
書き込み等ありません。商品の情報
カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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