【料理材料 大辞典】 GAKKEN出版
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商品の説明
・魚介 [1](あ～そ)
・魚介[2](た～わ) ※魚介は分冊
・野菜 / 山菜 / 野草 / きのこ
・肉 / 卵 / 穀物 / 豆 / 果実 / 種実 / ナッツ の計４冊と総索引１冊です。
購入時期は2011年頃で、セット価格の89,(税込み)で購入したものです。食材に関する説明はもちろんの事、仕込み方やその食材を使った調理法まで様々掲載されています。
傷はないのですが、多少の汚れがあります。
ご検討ください。商品の情報
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > その他 |
|---|---|
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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