【入手困難】田酒一升瓶　特別純米　山廃仕込1800ml❕

田酒 山廃仕込 特別純米 一升瓶 1800ml 日本酒

青森西田酒造店の田酒。

「田」は酒の元となる米が獲れる田んぼを意味し、名前の通り、日本の田以外の生産物である醸造用アルコール、醸造用糖類は一切使用していないことを力強く主張した、米の旨みが生きる旨口の純米酒。

山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒で、とても飲みやすいお酒です。
個人的には田酒の場合は大吟醸だと甘すぎるので、山廃が一番美味しいと思います。

等級 山廃純米酒
産地 青森県
原料米 華吹雪
使用酵母 
日本酒度 ＋3
酸度 1.6
精米歩合（％） 55

種類...純米酒
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒
ブランド
ニシダシュゾウテン
商品の状態
新品、未使用
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