グレステン 筋引き包丁 刃渡り22cm
商品の説明
グレステンの筋引き包丁(スライサー)です。
刃渡りは約22cmです。
Tタイプ(ディンプルが片側のみ)です。
鋼はグレステン鋼です。
柄は鍔付きです。
グレステンのレーザー印刷の刻印は磨きで消えました。
(レーザー印刷の刻印は大体消えてしまいます。)
流石にグレステンと言う風格です。
切刃も充分にありますので長く使えると思います。
切刃は鏡面、平も鏡面となっております。
重量も軽く、多少使用感もありますが、
サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ:刃渡り約220mm
●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約2.2mm
●外寸345mm
●重量231g
#包丁 #筋引き #グレステン #22cm商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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