〈新品〉柳デザイン 日本製 包丁 ダマスカス鋼キッチンナイフ 18cm

『柳デザイン 日本製 包丁 ダマスカス鋼キッチンナイフ 18cm』

状態 : 新品、未使用品。

ブレードの材質ステンレス鋼
ブランド柳デザイン
ハンドル材質金属
ブレードのエッジプレーン
構造タイプ鍛造

「この商品について」
サイズ:約全長30.5ｃｍ(刃渡り:約18ｃｍ)
本体重量:0.15g
刃部:ダマスカス鋼(刃物用ステンレス鋼複合材37層、芯材ＶG10)、ハンドル:18-8ステンレス
生産国:日本

「概要」
ダマスカス鋼37層 キッチンナイフ
刀身の「37層ダマスカス鋼」は、芯材に「コバルト合金鋼V金10号」を、左右の地金に18層折り重ね鍛造したステンレス鋼を使用。

37層の多層鍛造構造は、芯材の緻密性と均一性を向上させ、錆びにくさや折れにくさ、鋭い切れ味の持続性を、より一層高める。

ダマスカス鋼の多層構造による独特の模様が特徴的。

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商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
ブランド
柳宗理
商品の状態
新品、未使用
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