ボブクレーマー ユーティリティナイフ13cm
商品の説明
ZWILLING ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス
ユーティリティナイフ 13cm
定価:35,(税込)
全長:約25cm
刃渡り:約13cm(130mm)
ペティナイフやステーキナイフとしてご使用できます。
1年ほど使い、数回研ぎましたが、使用頻度は少なく美品だと思います。
正規の箱は捨ててしまったため、別の箱に入れて発送いたします。
世界最高の包丁職人 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏 がプロデュースしたZWILINGのナイフ。 芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。 それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。 Bob Kramer(ボブ・クレーマー) シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。 彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。 オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
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#ステンレス #ダマスカス #ステーキナイフ #Steak商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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ブランド | ツヴィリング |
商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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