YISHAN様専用

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1980年発行の本です。天金、革装版。 
経年劣化による色褪せは数カ所ありますが、非常に綺麗な状態です。 
当時、食堂楽という読み物と私のメニューという白紙のブックも付いて20強だったと記憶してます。牛の置物もお付けします。 
ルセット数豊富なので、メニューにお困りの時など役に立ちます。 
できればセットでご購入いただきたいのですが、バラでも対応いたします。 
【バラ売り価格】 
・エスコフィエ　フランス料理(LE GUIDE CULINAIRE) ¥10,000 
・荒田西洋料理　1～8巻セット　　　　　　　　　　　 ¥3,000 
・フランス料理名作選　　　　　　　　　　　　　　　 ¥2,000 
・イタリア料理名作選　　　　　　　　　　　　　　　 ¥1,800 
・ニース伯爵領フランス料理　　　　　　　　　　　　 ¥1,300 
・スペイン料理名作選　　　　　　　　　　　　　　　 ¥1,500 
・西洋料理＝基礎と応用　1～2巻セット　　　　　　　 ¥1,500 
・西洋料理の演出　　　　　　　　　　　　　　　　　 ¥1,200 
・洋菓子全書　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ¥1,000 
・チーズの本　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ¥1,000 
・氷彫刻　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ¥1,000 
・ワインの知識とサービス　　　　　　　　　　　　　 ¥1,200　 
・サービスの演出 　 ¥1,200
商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > その他
商品の状態
未使用に近い
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