ミエ イケノ　ピノ・ノワール 2020

ミエ イケノ　ピノ・ノワール 2020 
Mie Ikeno Pinot Noir 2020 
 
ミエイケノ 
 
クール便での発送 
寺田倉庫で保管しています。 
 
生産本数　2900本 
 
八ヶ岳の南麓の自社農園【猫の足跡畑　ピノ・ノワール】100%で造ったワインです。南斜面に広がる猫の足跡畑のなかでも高台の南斜面に位置するピノ・ノワールの区画。遮るものがなく朝日が昇ってから日没までたっぷり太陽が降り注ぐ好条件で育まれるビノ・ノワールは繊細でエレガントなワインになります。時間とともに変わりゆく複雑な味わいをご堪能ください。 
 
栽培方法ヨーロッパ式垣根栽培。化学肥料・除草剤不使用。草生栽培。環境保全型循環農業 
収穫日2020年9月2日〜18日 
発酵ステンレスタンク 
樽熟成15〜18ヶ月 
醸造方法ポンプを使用せず重力のみで瓶詰めまで行うグラビティフロー方式。無濾過・無清澄 
タイプ辛口 
アルコール分12% 
適温15〜18℃ 
飲み頃5〜15年 
 
神経質な方はご遠慮ください。 
 
種類...赤 
産地...日本 
年表記...2018年〜 
一本あたりの容量...750 〜 999ml
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン
商品の状態
新品、未使用
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